観光地視察

地元河内長野市で宿泊業をしている手前、観光地に行って視察する事も大事なお仕事。

とりわけ山や自然環境に恵まれている為、そういう視点で見識を広げるのは大切。

海や山、自然をどのように活用していくのか。

河内長野市の生きる道はどの様なものなのか。

という事で、白山に登って山小屋に泊まり、温泉地にあるairbnb施設に宿泊し、料理も沢山食べて(視察して)きました。

とりあえず福井でソースカツ丼とおろし蕎麦。

ごく普通、想像通りの味。

普通の物をご当地グルメに昇華させている事が素晴らしい。

河内長野でもなんか適当に作れないものか。

河内蕎麦とか銘打って、良い感じのものができないかなとか。

白山は良すぎました。

さすがにここまでの観光資源としての山は河内長野市にはございませんが、高すぎて登れる人が限られるという部分はある。

岩湧山あたりを良い感じに開拓して、テン場・水場をつくって写真映えする場所を作って等、お金をかければやれる事もある気がする。

山を開拓するだけなら、アウトドアブームの今、あまりお金をかけずにボランティアでどうこうできるアイデアもあるかと思う。

後は観光地に大事な食の部分。

ハタハタの南蛮漬け。と地元の日本酒(やましろ)。山代温泉の地酒？

造り盛り合わせ。鰆の炙りが特に最高。

ガスエビの石焼き。

岩モズク。

甘エビミソ。

白エビの天ぷら。

どれもこれも美味しすぎました。

店主の方の話だと、毎月東京からこちらに遥々食べにやって来られる方もいらっしゃるそう。

美味しい食材の揃う立地という部分はありますが、地のもの・旬の物を見直して、丁寧に作り込めば食の力も十分武器になるのでは。

ちなみにスーパーで岩モズクを買ってきて家で塩抜きしてから三杯酢で頂きましたが、めちゃくちゃ美味でした。おすすめ。

一応、宿泊施設近辺で不動産調査してみましたが、空き物件だらけ。

元不動産屋が売られている状態(笑)

近所やったら色々勝負所やなぁ～という気はしましたが、さすがに石川県に物件を買ってどうこうする気力はございませんｗ

正直、観光地としては寂れてしまった感はあるし、それがコロナだけのせいでは無いという感じもしましたが、温泉中心地には高級な旅館等も立ち並んでいるエリアですし、観光地としてのポテンシャルはとても高いと感じたので、小さく旅館業する分には十分勝算はあるなというイメージです。

店舗物件に軒並み「売り物件」の看板がっ💦

地方の観光地のリアルを垣間見た気がします。

宿泊したairbnb施設でも色々と勉強した事はありますが、こんなとこに書くもんでもないので。

最後に、白山は御前峰からのご来光を。

ベストコンディションの天候で、雲海がばっちり見れました～。